奶油苹果派的简单美味做法

奶油苹果派是一款非常好吃的苹果派，尤其是中间的馅料，颇有一种蛋挞的味道，喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。觅食录小编给大家分享奶油苹果派的做法，希望大家喜欢。

制作奶油苹果派的食材

制作奶油苹果派的步骤

1.将低筋筋面粉120克、无盐黄油70克、盐1克，混合均匀(黄油直接从冰箱取出，无需软化直接切成小块，放入面粉中)

2.揉搓成面团，冰箱里冷藏半小时

3.苹果去皮，切片

4.在糖水中浸泡下，防止氧化

5.淀粉、牛奶、淡奶油、砂糖、蛋黄混合均匀

6.加入融化的20克黄油

7.即成蛋奶液

8.将蛋奶液入微波炉，微波半分钟，中途取出搅拌两次

9.拿出面团

10.放入派盘中，去除边角多余面团，并在上边扎一些孔洞

11.将蛋奶液倒入

12.放上苹果片，烤箱200度，烘烤40-45分钟左右(我这是8寸派盘)

苹果适合哪些人食用

一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。但是还有部分人群是不适合食用苹果的，不看不知道，一看吓一跳，一起来瞧瞧食用禁忌吧!

1、溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者：白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者：慎吃。

4、胃寒症状者：平时有胃寒症状者忌生食苹果。