芒果糯米糍的美味好吃做法

芒果的香味很多人都无法抗拒，用芒果做成的糯米糍香甜软糯，吃起来幸福感爆棚，是闺蜜下午茶常见的小点之一。觅食录小编给大家分享芒果糯米糍的做法，希望大家喜欢。

制作芒果糯米糍的食材

制作芒果糯米糍的步骤

1.准备食材;

2.牛奶、水、淡奶油、糖、椰浆、糯米粉混合搅匀至无颗粒状态;

3.上锅蒸熟，约半小时左右;

4.取出，舀一勺看一下，没有液体则表示已蒸熟，有液体的话则需再蒸一会儿;

5.室温冷却后揉搓均匀至表皮光滑;

6.分成小团，每团约30g，中间放入芒果丁，包成团;

7.外面裹上椰蓉即可。

家常糯米糍的做法

材料：糯米粉：125g、糖：50g、牛奶：100ml(本来是用水调就可以的，但我自己觉得用牛奶调香一些)

植物油：1大匙

椰丝：适量(用来裹在糯米球的外面的)

花生酱：适量(我做的花生馅的，可以用别的馅代替)

制作方法：

1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑

2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球

3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球

4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!