哈蜜瓜免烤布丁的家常美味做法

哈蜜瓜布丁的做法非常简单，只需要哈蜜瓜布丁粉，和几个漂亮的雪糕模就可以做成，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享哈蜜瓜免烤布丁的做法，希望大家喜欢。

制作哈蜜瓜免烤布丁的食材

制作哈蜜瓜免烤布丁的步骤

1.先准备工具，一个耐高温的玻璃碗，几个雪糕模，一个手动打蛋器，雪糕模插上小棍，避免布丁液从小洞里渗出。

2.果味布丁粉，免烤很方便。

3.将布丁粉倒入玻璃碗中。

4.倒入沸水，搅拌至细腻无颗粒。

5.将布丁液倒入雪糕模中，配方的量刚好装三个。如果对外观无要求，普通杯子或者小碗都可以。

6.盖上盖子，待布丁液冷却后，送入冰箱里冷藏，其实常温也行，但夏天我喜欢吃冰冰凉的布丁，特别舒服。

7.想吃的时候轻松倒扣脱模，花形随自己喜欢。

8.Q弹好滋味，爽滑怡人，回味无穷。

抹茶免烤布丁的美味做法

食材

主料： 牛奶270毫升(或豆浆) 抹茶粉5克 吉利丁7克 白糖20克

辅料：芒果适量

做法

1.抹茶粉过筛在一个干净的碗里

2.牛奶分成2份，170毫升牛奶和糖，加热到60度左右，就是烫手的程度，不要煮开哦，冲到抹茶粉的碗里，拌匀

3.剩下的100毫升牛奶放入7克吉利丁片泡软

4.隔水融化吉利丁片

5.2种液体混合在一起，拌匀

6.过筛，这步不能少啊

7.入模，我用了一个4寸的中空模，和2个布丁瓶，放冰箱冰3个小时

8.脱模，和脱慕斯一样，用热毛巾捂或是吹风筒都可以，我用的国产抹茶粉，所以出现分层。装饰上自己喜欢的水果

9.芒果花的做法，芒果削皮，切成薄片

10.一层一层围成花朵的形状，果肉本身就有点粘性的，最后用刀转移到作品上即可