南瓜红枣绿豆汤既清热解暑又营养,是炎炎夏日不可多得的一款美味糖水,很适合夏天在家里常做。觅食录小编给大家分享南瓜红枣绿豆汤的做法,希望大家喜欢。
制作南瓜红枣绿豆汤的食材
制作南瓜红枣绿豆汤的步骤
1.红枣,绿豆,大米,糯米,南瓜备齐。
2.绿豆挑出烂坏的豆子,倒进电饭锅里,加入清水。
3.糯米和大米一起倒入锅里。
4.红枣也加入,然后一起洗净。
5.洗净后加入足量的清水,按下煮稀饭键。(10分钟)
6.南瓜去皮。
7.把南瓜切成大颗粒状。
8.电饭锅气消后加入南瓜,再次按下稀饭键。
9.电饭锅再次气消后,打开盖子加入冰糖,搅拌匀。
10.一碗清热解暑又营养的糖水即可食用。
绿豆汤的常见做法
1、海带绿豆汤
食材:海带、绿豆、甜杏仁、红糖。
做法:将绿豆洗净、海带切丝。海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
2、绿豆莲子薏米粥
食材:薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。
做法:三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上。将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。
3、南瓜绿豆汤
食材:南瓜300g、绿豆80g、盐适量。
做法:绿豆用清水浸泡30分钟,把绿豆凉水入锅,加盖焖煮25分钟。南瓜去皮切块,然后加入南瓜。加少许的盐,继续煮上10分钟即好。
要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
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