牛奶除了用来喝之外,还可以做成各种小零食吃,牛奶小方糕就是一款不错的美味甜点,深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享牛奶小方糕的做法,希望大家喜欢。
制作牛奶小方糕的食材
制作牛奶小方糕的步骤
1. 准备好所需要的各种材料备用
2. 准备密封盒,盒底铺一层椰蓉放到一边
3. 将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
4. 把剩下的牛奶和淡奶油,白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮,搅拌
5. 将3倒入4中快速搅拌,大概五秒左右,液体会变稠,越来越浓稠,成厚状的奶糊,关火
6. 把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中,振几下,尽量表面平整,放入冰箱冷藏4小时左右(是冷藏不是冷冻)
7. 倒扣出来,按自己喜好切成小块,椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,简单美味的椰蓉牛奶小方就做好了
8. 成品图~
牛奶小方的简单做法
准备材料:
乳泰巴氏鲜牛奶、淀粉、白糖、椰蓉。
步骤:
1、在80ml乳泰巴氏鲜牛奶加入淀粉,混匀。
2、加入白糖,加热融化。
3、把加入淀粉的牛奶倒入170ml乳泰巴氏鲜奶中加热。
4、直到成糊状。
5、盒子的底部铺上一层椰蓉。
6、牛奶糊倒入盒中,盖上保鲜膜,冷藏一小时即可。
7、冷藏好后切块,裹上一层椰蓉。
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