榴莲千层蛋糕的简单美味做法

榴莲千层蛋糕中含有榴莲、牛奶等高营养价值的食物，营养价值非常高，而且做法简单易学，是深受大家喜爱的一款美味蛋糕。觅食录小编给大家分享榴莲千层蛋糕的做法，希望大家喜欢。

制作榴莲千层蛋糕的食材

制作榴莲千层蛋糕的步骤

1. 鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。

2. 搅拌至糖融化

3. 加入牛奶、淡奶油。

4. 搅拌均匀

5. 加入融化成液体的黄油

6. 搅拌均匀

7. 加入低粉

8. 搅拌均匀

9. 用网筛过滤至少四遍

10. 让面糊更加细腻无气泡

11. 面糊会沉淀，所以用时要搅拌一下。准备不粘平底锅，我是用10寸的不粘平底锅，可烙饼皮16张。舀一汤匙面糊倒入锅中，拿起平底锅均匀转圆。

12. 然后开小火煎烙

13. 当饼皮起鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面。

14. 马上将锅子放在湿抹布上，以达到给平底锅降温的目的。

15. 用手轻轻掀开一边，一揭即可脱离。

16. 烙好的饼皮叠放在一起。最后我做了一张比较大、厚的饼皮，放在最上面一层比较美观。

17. 因为饼皮烙的不是很圆，如果想美观的话就用8寸蛋糕圆模的盖子，用力压一下，把多余的去掉。

18. 饼皮就很圆啦

19. 蛮薄的有没有

20. 500克淡奶油加50克白砂糖打发，可以稍微硬一点。

21. 把300克的榴莲搅成泥，不喜欢可以不搅。

22. 我嫌麻烦就把榴莲泥跟奶油直接混合一起。

23. 用橡皮刮刀搅拌均匀

24. 想抹得均匀漂亮点，就借助这个家伙吧~不需要就忽略这家伙哈~开始抹咯!放一层饼皮。

25. 再放一层榴莲奶油

26. 抹均匀

27. 再放一层饼皮

28. 再放一层榴莲奶油

29. 再抹均匀，以此类推。

30. 从模具取出

31. 用抹刀把周围多余的奶油抹掉

32. 抹好后盖上那张比较大、厚的饼皮。

33. 稍微整理好

34. 做好后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时，切的时候绝对好切。

35. 家里只剩250克的奶油，所以做出来的高度不够，扁扁的不太美观。

榴莲千层蛋糕的功效

1.食用榴莲千层蛋糕，可以起到一个强身健体、滋阴补阳的功效。所以病后或者是妇女产后可以食用适量的榴莲来补养身体。因为它含有丰富的营养成分。

2.食用榴莲榴莲千层蛋糕，可以为痛经的女性朋友们起到一个缓解痛经的功效。因为食用榴莲，可以驱寒活血，改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。这个对寒性体质的朋友们有很大的好处。

3.食用榴莲千层蛋糕还可以促进食欲。治疗便秘。食用榴莲，还可以起到一个抗癌的作用。

4.食用榴莲千层蛋糕，还可以补肾壮阳。健脾补气。

5.食用榴莲千层蛋糕还有通便治便秘的功效。因为榴莲千层蛋糕中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，以达到治疗便秘的目的。但我们需要记住一点哦—吃榴莲千层蛋糕时要多喝点开水，这样可以帮助膳食纤维促进肠蠕动。

6.食用榴莲千蛋糕还有预防和治疗高血压的功效。因为榴莲千层蛋糕中含有榴莲果肉，而榴莲果肉中还含有高含量的钾和钙等营养物质，这些营养物质可以防治高血病。