黑芝麻麻糬面包制作起来很方便,成功率也高,对于钟爱麻糬的人来说是一款不错的美味。想吃的朋友可以看看小编给大家分享的黑芝麻麻糬面包做法,然后自己可以买来食材在家里学做。
制作黑芝麻麻糬面包的食材
制作黑芝麻麻糬面包的步骤
1.准备材料
2.油、鸡蛋、水混合均匀
3.加入糖粉搅拌融化
4.加入麻糬预拌粉
5.揉面混合均匀
6.加入黑芝麻
7.继续混合均匀揉成团
8.分割成20g/个的剂子
9.揉圆
10.将烤盘放入预热好的烤箱
11.170度,中层烤35分钟
黑芝麻的食疗方
1、黑芝麻蜜糕
材料:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。
做法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。
功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊
材料:黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。
做法:将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥
材料:黑芝麻50克,核桃仁100克。
做法:将黑芝麻和核桃仁一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。
功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶
材料:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。
做法:将以上材料一起研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。
功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜
材料:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克。
做法:将以上材料共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。
功效:能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
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