杏仁蕾丝瓦片的做法简单又美味

美丽的蕾丝，加上烤得香香的杏仁片，不仅口感非常好而且做法也简单，是一道好看又好吃的零食甜点。接下来小编给大家分享杏仁蕾丝瓦片的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作杏仁蕾丝瓦片的食材

制作杏仁蕾丝瓦片的步骤

1.低粉和细砂糖混合，加入温水，搅拌均匀成面糊

2.黄油隔水融化，杏仁片掰成碎末倒入黄油中拌匀，冷藏20分钟

3.将黄油和杏仁末倒入面糊拌匀

4.用勺子舀出适量面糊，均匀排在不粘烤盘上，留出空隙，用叉子压成圆形

5.180度，烤箱中层，上下火10分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱实际调整，以瓦片变成金黄为准)

6.趁热拿下瓦片，放在擀面杖上做出弯度

7.冷却定型即可

杏仁的营养价值

杏仁的营养价值颇高，含有丰富的不饱和脂肪，还含有具有抗衰老的维生素E。除此之外，杏仁还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、胡萝卜素和苦杏仁甙等。然而杏仁的营养价值都有哪些呢?

1、 杏仁中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂;能清理血栓;可以增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力;维护视网膜提高视力;补脑健脑;改善关节炎症状减轻疼痛。

2、 杏仁中含有蛋白质。蛋白质是人体的重要组成部分，对人体的新陈代谢十分重要。

3、 杏仁中含有脂肪。脂肪能提供人们热量，保证人的日常活动。

4、 杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素。这些微量元素虽然份量少，但是对人体起着重要的作用，钙是骨骼的重要组成部分，铁能预防缺铁性贫血。

5、 杏仁中含有胡萝卜素。有大量的研究证实，胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾病，是人体不可缺少的营养素。

6、 杏仁中杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

7、 杏仁中含有苦杏仁甙。苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。