金果腐竹糖水的做法图解教程

金果腐竹糖水是广东经典糖水之一，做法简单易学但营养非常丰富，具有养颜美白的作用，深受大家的喜爱。接下来小编给大家分享金果腐竹糖水的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作金果腐竹糖水的食材

制作金果腐竹糖水的步骤

1.腐竹泡软后剪成细长条

2.白果温水泡后去衣

3.白果对半切开，取出白果芯

4.煲里加1升水煮沸后放入腐竹和白果盖盖中火煲

5.20分钟后加入冰糖，糖融后加入蛋液即可熄火

6.成品

7.成品

吃白果的好处

1.美容养颜

白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，经常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦。

2.化解瘀血、增强记忆力

白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现，如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。建议中老年的朋友们可以经常买一些白果回来吃哦。

3.保护肝脏

白果可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

4.防治心血管疾病

白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。