清蒸带鱼的做法详细步骤

带鱼肉多刺少，很多人都喜欢吃，用清蒸的方法烹饪，吃起来比较鲜美可口。下面献上小编整理的清蒸带鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。

清蒸带鱼食材清单

清蒸带鱼的制作步骤

1.带鱼洗净，加盐腌制1小时

2.加葱，姜，料酒

3.上锅蒸15分钟

4.蒸好了

5.上桌

清蒸带鱼的好吃做法

材料

带鱼肉6断(约200克)

做法

1. 带鱼洗净切断备用。

2. 放上适量的细盐、味精、姜丝、胡椒粉、黄酒、食用油、辣椒丝。腌20分钟。

3. 锅内加水开大火煮开。

4. 锅开后放上配好的带鱼在笼屉上蒸大约12分钟即可食用。