奶油奶酪布丁的制作过程图解

奶油奶酪布丁是深受大家喜爱的一款零食甜点，做法简单易学，但味道非常好，大人小孩都喜欢吃。接下来小编给大家分享奶油奶酪布丁的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作奶油奶酪布丁的食材

制作奶油奶酪布丁的步骤

1.奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状。

2.加入柠檬汁继续搅拌。奶液在微波炉里加热，慢慢倒进奶酪里面轻轻搅拌。

3.鸡蛋打入碗里。

4.搅拌开来。

5.将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面。

6.轻轻搅拌。

7.过滤一下。

8.过滤好的样子。

9.倒入容器里面。

10.盖上锡纸。

11.150度水浴法，烤40分钟。

12.出炉冰箱冷藏。

奶酪怎么做好吃

一：培根奶酪焗土豆卷

食材：培根、奶酪、土豆、小葱、淡奶油。

调料：盐、黑胡椒。

步骤：

1、土豆洗净后去皮切小块哈，放入锅里面蒸熟，之后捣烂成土豆泥，倒入黑胡椒和葱花搅拌。

2、往土豆泥里面加入淡奶油，再加入少量盐、黑胡椒继续搅拌。

3、往土豆泥中加入培根卷，然后一起放入200度的烤箱中烤8分钟。

4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝，继续放入烤箱烤2分钟就ok了。

二：奶酪冻糕

食材：奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片。

步骤：

1、奶油奶酪化软哈，装在盘子里待用。

2、牛奶加入糖，煮到50度左右，接着加入泡软的吉利丁片，可以加入百利甜酒和咖啡混合在一起，然后分次加入到奶油奶酪中，搅拌到它没有颗粒位置。

3、淡奶油打发哈倒入奶油奶酪中，入模，然后冷藏4个钟。

4、脱模后在表面上点缀些蓝莓、草莓就ok了哈。