美味清蒸黄花鱼的做法推荐

黄花鱼含有丰富的营养元素，对人体有很好的补益作用，很多人喜欢用清蒸的方法来烹饪它。下面献上小编整理的清蒸黄花鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。

清蒸黄花鱼食材清单

清蒸黄花鱼的制作步骤

1.准备好黄花鱼。将其洗净。

2.准备好葱、姜。

3.将葱、姜放入锅中。

4.再准备好的鱼放入锅内。7分熟放入酱油、醋，盐。

5.8分熟倒入适量的水，开始蒸10分钟左右。

6.一份黄花鱼就做好了。

小贴士

可以在鱼的身体上用刀划几下，这样鱼就比较好熟。

家庭版清蒸黄花鱼的做法

材料

黄花鱼1条，红葱2棵，生姜60克，料酒、盐适量，小红辣椒1个。

做法

1、黄花鱼收拾干净，两侧打花刀。

2、用适量料酒、盐涂抹均匀。

3、葱姜去皮切丝。

4、将葱姜丝塞入鱼鳃、肚和刀痕内。

5、腌制30分钟。

6、锅内烧开水后，放入鱼蒸10分钟。

7、鱼熟后倒掉盘子内的汁水。

8、小红辣椒切丝，撒在蒸好的鱼上作为点缀。