草莓炼乳奶酪的做法图文教程

浓浓的奶香，酸甜的草莓再搭配上滑嫩的奶酪就成了一道美味的草莓炼乳奶酪，做法超级简单，深受大家的喜爱。接下来小编给大家分享草莓炼乳奶酪的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作草莓炼乳奶酪的食材

制作草莓炼乳奶酪的步骤

1.準备材料

2.草莓洗净,切小块

3.炼乳和牛奶倒入小锅里

4.用微火边煮边搅拌,待炼乳融化即关火

5.吉利丁粉加水搅拌,倒入小锅里,搅拌匀

6.加入朗姆酒拌勻

7.过滤炼乳牛奶(去除未融化的吉利丁块)

8.把香草荚中间切开,取一半,用刀子划出香草籽

9.香草籽放进炼乳牛奶里,搅拌匀

10.把炼乳牛奶倒入杯里

11.放上草莓块

12.放进冰箱冷藏约3小时左右,至凝固即可

奶酪的营养价值

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。大家都知道补钙就可以吃奶酪，既美味又营养。那么奶酪的营养价值大家都清楚吗，下面为您带来奶酪的营养价值。

1、奶制品是食物补钙 的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2、奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美 。

3、奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5、英国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿 表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

6、奶酪味甘酸、性平具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效、治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。