暗黑骑士面包的家常做法图解

暗黑骑士面包是一款多变的产品，里面的可可粉可以换成其他材料，馅料里的奥利奥也可以换上自己喜欢的材料，而且做法还不难。接下来小编给大家分享暗黑骑士面包的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作暗黑骑士面包的食材

制作暗黑骑士面包的步骤

1.1、将液种配方中所有原料混合均匀，冷藏发酵12小时;

2.2、奶油芝士软化加入细糖、盐、柠檬汁搅拌至顺滑;

3.3、慢速加入淡奶油，最后加入奥利奥碎，拌匀备用

4.4、将面粉、酵母、糖、竹炭粉倒入搅拌器皿内;

5.5、混合均匀，加入水，慢速搅拌3min;

6.6、加入液种面团，改为快速搅拌3min，

7.7、继续快速搅拌面团你那个拉出粗糙的薄膜，加入黄油

8.8、搅拌至完全阶段，取出面团，揉圆发酵50min;

9.9、取出分割正200g一个，搓成条状，松弛20min

10.10、把松弛好的面团排气，卷成长条状;

11.11、放入烤箱，底下放盆热水，发酵60min

12.12、取出，刷蛋液，放入预热好的德普烤箱烤制15min

13.13、烤好放凉后中间切开，挤入芝士陷，放上奥利奥;筛糖粉装饰;

吐司面包的家常做法

准备材料：

主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克

辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量

制作过程：

1、将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。

2、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可。

3、发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟

4、擀长，卷起。再醒10分钟

5、再擀长卷起，反复两次，面团才能更好的放入土司盒中

6、 放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒，这样发酵的时候才能发满，土司出来就很好看。

7、烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门，进行最后发酵，大约40分钟到1个小时

8、再均匀刷上蛋液

9、烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可。

10、美味的面包出炉

13、等不烫的时候就可以切片

14、根据个人喜好，可以抹上甜甜的果酱不抹也可以，这样美味简单又营养的早餐做好了。