15个月宝宝鲫鱼汤的做法_如何给15个月大宝宝做好吃的鲫鱼汤

鲫鱼汤，高钙高蛋白，是一款老少皆宜的养生汤且白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。以下是小编给大家整理的宝宝鲫鱼汤的做法，欢迎大家阅读参考!

宝宝鲫鱼汤成品图

制作宝宝鲫鱼汤的食材

制作宝宝鲫鱼汤的步骤

1.鲫鱼洗净，鲫鱼去鳞，去肚内黑皮择洗干净，黑皮一定仔细清洗干净，黑皮对身体有害，做出来的鱼会很腥，用酒腌制20放在左右

2.香菇洗净去根，切十字，葱切段，姜切片，大蒜切两半，豆腐切丁

3.锅内放少许油，放入鲫鱼小火煎，不要把鱼弄碎

4.煎至两面呈金黄色

5.然后放入葱、姜、大蒜煸香，烹入白酒

6.加入足够热水，加入少许的糖，中小火煮15分钟左右

7.煮至汤汁发白

8.加入香菇、豆腐和盐调味继续煮5分钟

9.撒入少许胡椒粉，鱼汤本身就很鲜，不用加味精的，加入香油，最后香菜段即可出锅

10.做好的香菇豆腐鲫鱼汤 ，上面放了几粒枸杞子

制作宝宝鲫鱼汤小贴士

鲫鱼去鳞，去肚内黑皮择洗干净，黑皮一定仔细清洗干净，黑皮对身体有害，做出来的鱼会很腥，可以去腥，煮制的过程中不可以重复加水，一次加足水。

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