家常蒸猪心的做法介绍

猪心是一种比较容易烹饪的食材，不管是炒猪心、炖猪心、蒸猪心，都能做出很好吃的味道。小编给大家分享了蒸猪心的做法，快来试试吧。

蒸猪心食材准备

蒸猪心的制作过程

1.猪心切厚片，加入盐，油，生抽拌匀

2.枸杞洗净

3.撒在猪心上面

4.锅里烧开水，把猪心放上去蒸15-20分钟

5.汤汁可以泡饭吃哦

参芪蒸猪心的做法

材料：

主料：猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。

调料：盐、鸡粉、生抽。

步骤

1、将猪心洗干净，猪心可以在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样的猪心就可以洗得非常赶紧，而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。

2、将准备好的药材：党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。

3、将全部原料放入炖盅内，炖盅内加入清水800毫升，隔水炖至人参、黄芪完全出味，撇去油沫，调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油，搅匀即成。