原味绿豆冰糕的家常做法图解

绿豆不仅富含多种营养，可以养胃、抗菌，而且其性阴凉，制作而成的绿豆冰糕是夏天清毒解热的良品，深受大家的喜爱。接下来小编给大家分享原味绿豆冰糕的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作原味绿豆冰糕的食材

制作原味绿豆冰糕的步骤

1.脱皮绿豆洗干净，泡24小时左右

2.泡好的豆子在清洗干净，放在锅里蒸熟

3.蒸熟的豆子加少许水用料理机打成泥

4.放入锅中小火翻炒

5.炒到水份蒸发一些，豆泥比较干时，加入第一次的黄油，翻炒到黄油全部融合到豆泥中

6.放入第二次黄油继续炒到黄油融合到豆泥中

7.一次性加入全部糖，炒到糖全部被吸收

8.加入麦芽糖炒到完全吸收

9.炒好的豆泥稍微至干

10.炒好的豆泥分成25克一份

11.取一份放到月饼模具里

12.在不粘烤盘用力压出型状

13.成品

绿豆的药用作用

1、治烧烫伤。取绿豆皮30克、冰片1克。先将绿豆皮炒黄，加冰片共研细末;外撒患处，1日2次;并用绿豆120克，生甘草6克，加水适量煎汤，代茶饮。

2、治水火烫伤。取绿豆粉(炒紫色)120克，蜂蜜适量，黄柏30克(研末)。将上三味共调匀，用火烧至膏状离火，加入甘油15毫升调匀，外敷患处，一日数次。

3、治下肢慢性溃疡。取绿豆150克，桐油少许。先将绿豆研成细末，用桐油调匀，外敷患处，并用消毒纱布包扎，隔日换药1次;或取绿豆60克，大黄30克，甘草15克，共研成细末，用蜂蜜适量调匀，外敷患处并用消毒纱布包扎，隔日换药1次。

4、治湿疹痱子。取绿豆60克，滑石30克，共研为细末，外撒患处，1日数次;或用绿豆30克，冰片1克，共研为极细末，外敷患处，每日2次;并取绿豆30克，海带15克同入锅，加水适量煎汤，熟时加红糖知量，待凉后饮服。每日1次，3～5天为1个疗程。

5、治小儿疖肿。取绿豆15克，银花24克，生甘草3克入锅，加水适量煎汤代茶饮;或用绿豆15克，赤小豆15克，黑大豆15克，甘草9克一同入锅，加水适量煎至绿豆熟烂，加冰糖调味，吃豆喝汤，每日1剂，连服5～7天。

6、治皮炎。取绿豆60克，生薏米30克入砂锅，加水适量煮烂，调入白糖调味，吃豆饮汤，1日2次，连服3～5天;或将绿豆粉6克，入炉甘石洗剂200毫升内振荡后外搽患处，1日数次。

7、治皮肤瘙痒。取绿豆粉适量炒黄，用香油调匀，外敷患处，每日2～3次;或将绿豆50克洗净，加水适量煮20分钟，再放入洗净的猪大肠内，两端扎紧，与败酱草15克一起炖熟，加盐调味，饮汤，吃大肠、绿豆，隔日1次，7次为1个疗程。

8、治脓疱疮。取绿豆粉15克，氧化锌5克，樟脑1克，滑石粉加至100克，共研细调匀，用植物油适量调敷患处，1日1次。

9、治血小板减少。取绿豆、红枣各50克洗净入锅，加水适量煮至绿豆开花，加红糖适量调味服食。每日1次，15天为1疗程。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。

10、治疮痈疖肿。将蒲公英、紫花地丁各30克洗净，切碎，入锅内加适量水煎煮20分钟，弃渣取药汁，将药汁与100克绿豆同炖，待绿豆熟烂后即可食用，吃豆饮汤，每日1次，连用6～7天;或用绿豆粉与猪芽皂荚各适量，共研为细末，用米醋调敷患处，1日2次，适用于软组织化脓感染未溃破者。