身边有很多人都喜欢麻薯面包,那韧韧的口感,糯糯的内在,无不让人停不下口。接下来小编给大家分享麻薯面包的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作麻薯面包的食材

制作麻薯面包的步骤

麻薯面包的做法步骤1

1.麻薯面包粉

麻薯面包的做法步骤2

2.加入黑芝麻

麻薯面包的做法步骤3

3.加入白糖

麻薯面包的做法步骤4

4.加入鸡蛋

麻薯面包的做法步骤5

5.在加入黄油

麻薯面包的做法步骤6

6.面包机柔

麻薯面包的做法步骤7

7.柔好的

麻薯面包的做法步骤8

8.排气

麻薯面包的做法步骤9

9.切成30克一小块

麻薯面包的做法步骤10

10.柔成面团

麻薯面包的做法步骤11

11.放烤盘里

麻薯面包的做法步骤12

12.烤180度烤18分钟

麻薯面包的做法步骤13

13.烤好的

麻薯面包的做法步骤14

14.成品

蔓越莓麻薯面包的制作方法

材料:

麻薯预拌粉200克、无盐黄油40克、盐2克、奶粉5克、鸡蛋液65克、水70克、蔓越莓干适量

做法:

1、准备所需材料。蔓越莓拌少许干粉备用。

2、将鸡蛋、水、麻薯预拌粉、奶粉混合倒入盆中。

3、开始可以用快速搅拌下,揉到无干粉或者有一点点干粉都无所谓。这个面团其实是有点粘的,所以揉到无干粉就行,如果你继续揉就会开始粘,别自讨苦吃啊!

4、用手揉成面团后加入软化的黄油。

5、继续用手抓拌揉和,待黄油差不多被揉入时加入拌了干粉的蔓越莓干。

6、揉成光滑的面团。

7、搓成约20克左右的面团,排放在铺了油纸的烤盘上。

8、烤箱170度,将烤盘放在烤箱中层,烤约35分钟左右即可。

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