樱花水信玄饼的做法好吃又好看

像果冻一样Q弹的樱花水信玄饼，吃起来极为爽口，正是夏天消暑的良品，深受男女老少的追捧。接下来小编给大家分享樱花水信玄饼的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作樱花水信玄饼的食材

制作樱花水信玄饼的步骤

1.准备材料

2.盐渍樱花提前一个小时浸泡开，期间换几次水。

3.取200ML清水将凉粉搅拌化开。

4.剩余1000ML清水入锅煮沸

5.再慢慢注入凉粉水，边搅拌以免糊锅，加热到沸腾，熄火。

6.把稍微冷却的凉粉水注入模具中，注到一半的时候放入花朵，再注满，放凉后脱模。

7.成品

8.成品

9.成品

水信玄饼的家常做法

主料：球形冰格、白凉粉4-5g、水200g

辅料：白糖适量

做法：

1、锅中加水，按照喜好加适量白糖，煮开后转中小火，保持微微沸腾。

2、加入白凉粉。

3、搅拌到白凉粉融化，小火继续加热两三分钟。

4、把锅中的水倒进冰格里，装满。

5、室温下等待水信玄饼凝固即可。

6、冷却的过程可以准备蘸料。玄饼的蘸料和糖不甩差不多，红糖加少量水熬成糖浆，洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。