粉蒸肉的制作步骤图解

粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，是深受欢迎的一道美味佳肴。以下是小编为大家推荐的粉蒸肉做法，欢迎参考。

粉蒸肉食材明细

粉蒸肉做法具体步骤

1.备齐材料

2.肉切成小块，用酱油腌制15分钟

3.用大碗放蒸肉米粉和腌制好的肉，再加豌豆搅伴均匀

4.放适量的水

5.用中火蒸两小时

6.就大功告成了

小贴士

由于猪肉中胆固醇含量偏高，肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

粉蒸肉南瓜盅的做法

主料：

小南瓜(一个)五花肉(适量)

辅料：

葱花、蒸肉粉、酱油、花椒粉、葱花、豆瓣酱

制作方法：

1：小南瓜一个。

2：顶部切开，掏出内瓤。

3：五花肉切片。

4：五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。

5：把拌好的五花肉放到南瓜里。

6：入锅隔水大火蒸40分钟，至肉酥烂即可。