粉蒸肉怎么做好吃又营养

粉蒸肉的做法是我们大家都非常熟悉的,它吃起来没有油腻感非常美味爽口,适当食用有利健康。你想了解粉蒸肉的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

粉蒸肉所需食材

粉蒸肉的做法步骤

1.准备食材

2.肉加水煮

3.煮熟后捞出

4.切片

5.拌入蒸肉粉，料酒，生抽，盐

6.拌好粉

7.上锅蒸熟

8.蒸熟后取出

9.锅里加油翻炒一下

10.然后乘出

小贴士

老公喜欢吃炒锅的粉蒸肉，也可以直接蒸好吃。

南瓜粉蒸肉的做法

原料：

南瓜500克、带皮五花肉800克、蒸肉米粉200克、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁1勺、黄酱1勺、老抽1勺、黄酒1勺、白糖1勺、清水半杯。

做法

1、五花肉切片，放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖，腌制1小时，拌入蒸肉米饭和适量水。

2、南瓜洗干净，去瓤切成大片。

3、铺一层南瓜，再铺一层米粉肉，再铺一层南瓜。

4、依次南瓜、米粉肉、南瓜、米粉肉，铺满整个大碗。

5、放入蒸锅，大火蒸制2个小时，直到米粉肉软烂。