自制蒸金针菇的做法教程

蒸金针菇的做法非常的多，而且营养价值也很高，适当食用对身体有很大帮助。以下是小编为大家推荐的蒸金针菇做法，欢迎参考。

蒸金针菇食材明细

蒸金针菇做法具体步骤

1.准备食材

2.将鸡蛋打入肉末中

3.放适量的盐和生抽

4.把金针菇平铺在盘中

5.把做好的肉圆放在金针菇上放蒸锅蒸6分钟

6.放上青椒红椒香菜出锅

小贴士

出锅时放点麻油更香。

蒸金针菇的美味做法

材料

金针菇适量、剁椒适量、醋少许、香油适量、小葱适量。

做法

1、金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内。

2、剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上，蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟。

3、取出撒上香葱，淋上香油即可。

金针菇的营养价值

营养成分

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。