中式点心的各种食谱做法大全

中式点心是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，下面就是小编给大家带来的中式点心的各种食谱做法大全，希望大家喜欢!

一、芸豆卷儿

红豆沙、白芸豆

1、白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)。

2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透。

3、捞出煮熟的芸豆，沥干水份过

4、筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀。

4、打开寿司帘，上面铺一层保鲜膜

5、取芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量涂匀，压成一个大薄片。将四边不齐的地方切下去，涂上均匀的豆沙。

6、从寿司帘一边慢慢卷起，直到卷成一个圆柱形。

7、取下保鲜膜，切块即可

8、可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形。

二、糖不甩

温水适量、黄片糖50克、熟花生碎

熟白芝麻适量。

糯米粉200克

1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团。

2、取小块面团搓成大小相等的小圆子。

3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了。

4、将圆子捞出待用。

三、微波香蕉小点心

蜂蜜或酸奶少量

香蕉1根

1、香蕉剥皮后切成块

2、放在微波炉可用的盘子里，进微波炉高火一分钟。3、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了

口感很独特的一道小点心哦!

四、核桃酪

1、剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中，加一倍的清水小火煮开;

2、提前准备好20克糯米粉，用约2倍量的温水调开;3、将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开，边煮边搅拌;

4、煮至材料全部混合并成糊状即可;

5、可加适量糖调味，红糖、白糖、冰糖均可。

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