红豆椰汁糕的各种糕点食谱做法介绍

红豆椰汁糕是一款家常菜品，制作原料主要有红豆、马蹄粉等。红豆椰汁糕有解渴祛暑，祛毒润颜的功效。下面就是小编给大家带来的红豆椰汁糕的各种糕点食谱做法介绍，希望大家喜欢!

一、红豆椰汁糕的做法：

材料

椰子粉,红豆,椰子汁、吉利丁片、白糖

做法

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天，红豆放入锅中加足水，大火烧开。

2、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

3、等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入椰子汁。

4、放入椰子粉，搅拌均匀。

5、将吉利丁片放入冰水中泡软。

6、等红豆凉得温温时，放入，等加了料后的红豆凉透。

8、放入保鲜盒。

9、冷藏3小时，就可以吃喽。

二、西米椰汁红豆糕的做法

材料

西米适量、红豆50g、马蹄粉250克、椰浆一罐、红糖一片水一碗

做法

1.先把红豆浸泡煮软。。我的可以起沙，捞起备用

2.把西米放锅内煮软，小火煮到心没有白点。捞起备用

3.锅内放适量清水放红糖煮开。

4.放凉加马蹄粉把红豆加进搅匀加入椰浆《忘记拍照》

5.先把西米放在蒸盘里再加入混好的红豆马蹄浆水《忘记拍照》

6.放进蒸锅大火蒸15分钟

三、西米椰汁红豆糕

红豆50克，椰浆200ml三花奶水/花奶65ml糖100克，太白粉/玉米粉/粟粉50克，菜燕/洋菜/大菜6克水600ml

1.洋菜即是菜燕，日本的寒天，香港的大菜丝。

2.先将红豆煮熟备用。

3.将椰浆，淡奶及粟粉拌匀备用。

4.把洋菜剪碎浸软，沥干水备用

5.煮沸600ml 水，下洋菜拌匀至完全溶解，再加糖煮至溶解

6.再加入步骤一的红豆及已拌好的椰浆等、

7.再煮2分钟，倒入容器内，待凉，放入冰箱内3小时即成!

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