广东人很喜欢煲汤,美味的汤水不仅可饱口福,对养生和健康也是颇有益处的。汤,无论是清汤,炖汤和煲汤,都是好的;广东人的煲汤,又称“老火靓汤”,讲究的是浓汁润味..。以下是觅食录小编为你推荐炖盅炖汤食谱大全的内容,希望大家喜欢。
炖盅炖汤食谱▏降眼火汤温和见效
功效: 适合眼睛长期偏红和血丝者. (患者若不加理会, 日子久了, 眼和肝都会惯性有毛病)
材料: 大海榄(10粒), 罗汉果(1个), 甘菊花(一 两), 水(8碗)
做法: 将材料洗净放进煲内, 煎成3碗, 分3 次饮用
炖盅炖汤食谱▏杞子明目茶
功效: 治视力衰退, 夜盲, 白内障, 肝虚眼病等目疾
材料: 枸杞子(二至三钱), 白杭菊(二钱), 水(4碗)
做法: 将材料洗净用4碗水煎至1碗即可
炖盅炖汤食谱▏ 杜仲汤补筋骨
功效: 补肾, 温肺润肠, 固阳益精, 补养气血
材料: 杜仲(五钱), 北氏(三钱), 党蔘(三钱), 栗子(四两), 炖肉(1块), 水(8碗)
做法: 将材料洗净后放进煲内用慢火煲3小时, 加盐即可
炖盅炖汤食谱▏补肾气汤
材料: 田七(三钱), 巴戟(五钱), 杜仲(五钱), 党参(一两), 云苓(五钱), 蜜枣(3粒), 水(6碗)
做法: 将材料洗净用6碗水慢火煎成3碗水饮用
炖盅炖汤食谱▏醒脑宁神汤
功效: 适合气血消耗过度, 精神衰弱或疲劳者
材料: 花旗参(一两), 淮山(二两), 圆肉(二两), 炖肉(4块), 水(10碗)
做法: 将材料洗净放进煲内用武火煲滚, 后转文火煲3 小时, 加盐即可
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