山药炖排骨怎么做好吃_山药炖排骨的做法

山药炖排骨的做法是比较简单，而且也蛮有营养的。那么山药炖排骨具体怎么做呢？为此觅食录小编为大家推荐了一些山药炖排骨的做法，欢迎大家参阅。

山药炖排骨的食材

山药炖排骨的做法一

1.准备好排骨和山药、生姜。

2.准备好汤粉，稍稍泡一会。

3.排骨洗净，搽干水分;生姜切片。

4.山药去皮、切段备用。

5.锅中油热，爆香姜片;下排骨炒至无血水。

6.加入适量冷水，煮开。

7.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时;下入山药，炖煮20分钟。

8.下入汤粉，加入盐，煮15分钟。离火焖一会，撒入香葱即可。

山药炖排骨的做法二

1.冷水下入排骨

2.开锅后撇去浮沫

3.捞出排骨放入电压力锅内胆，放入料酒、葱段、姜片，排骨料包，滴入几滴白醋，加入清水压15分钟

4.山药切滚刀块

5.电压力锅自己排气后打开，放入山药和洗净的枸杞

6.盖上盖压5分钟，放盐开盖煮一会

7.排骨香嫩，山药软烂，汤汁鲜美