家常香煎米饭饼的做法

米饭饼配上一杯牛奶，是一份非常美味的营养早餐哦!下面觅食录小编分享了香煎米饭饼的做法，一起来制作吧。

香煎米饭饼的做法一

香煎米饭饼的食材

香煎米饭饼的做法步骤

1.将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。

2.加少量的盐与米饭拌在一起。

3.用手捏成圆团，尽量紧一些，放在刷了油的不粘锅中。

4.小火慢煎，用锅铲轻轻将饭团压扁一些，煎至两面色即可。

小贴士

硬米饭上能做成饭团的，一煎就会散掉。火腿肠中已经有一定的盐分，所以盐要适量放。

香煎米饭饼的做法二

香煎米饭饼的食材

香煎米饭饼的做法步骤

1.准备好原材料

2.红柿子椒、黄瓜、豆干都切成小丁

3.小葱切成末

4.豆瓣酱和姜蒜末剁细

5.鸡蛋搅拌均匀，加入红柿子椒丁、豆干丁、黄瓜丁、剁细的豆瓣酱和姜蒜末，盐，米饭，充分拌匀

6.加入糯米粉拌匀，戴上一次性塑料手套，用手充分捏均匀

7.将米饭混合材料上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀成薄片

8.用蛋糕模具刻成花朵形状

9.电饼铛预热，刷上一层油

10.放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻

11.电饼铛上下盘开关都打开，盖上上盖，煎三分钟左右，翻一面，再米饭饼的表面刷上少许油，撒上芝麻，再煎至金黄即可

12.焦香美味的米饭饼做好了
香煎米饭饼的小贴士

一、我用的糯米粉是自己打的，不是很细腻，感觉比买的那种细细的糯米粉口感更好，亲们可以尝试一下;

二、加入糯米粉后要用手戴上一次性塑料手套捏一捏，使其充分粘连;

三、用擀面杖要多擀一会，使米饭和其他材料充分融合;

四、如果觉得刻成花型比较麻烦，可以用手搓成圆形，煎的时候轻轻按压，就成一个圆饼了。