寂舟 鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。那么炖鸡翅怎么做好吃？下面觅食录小编分享了炖鸡翅的做法，一起来看看吧。
炖鸡翅的食材
炖鸡翅的做法步骤
1.鸡翅切成块
2.用开水加葱段焯一遍
3.捞出控干水
4.锅里放油把姜片煸香
5.倒入焯好的鸡翅
6.加老抽，料酒，盐，糖炒几下
7.加入没过鸡翅的水焖20分钟
8.汤汁收紧就可以出锅
炖鸡翅的小贴士
做这个菜时做些糖可以提鲜
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