家常煎牛排的做法大全图解

家常煎牛排的做法有哪些呢?家常煎牛排的成品图

制作家常煎牛排的食材

制作家常煎牛排的步骤

1.准备好食材：牛排、豆角、牛排调料。

2.牛排解冻、豆角洗好切段，取出适量牛排调料。

3.先将豆角均匀放入蒸锅内，大概蒸十分钟即可。

4.打开盖子，豆角已经熟透，喜欢软烂一些的可适当延长两分钟。

5.大火烧热锅，倒入少许橄榄油，将牛排放入，先煎一面约两分钟。

6.再反过来继续大火煎两分钟。

7.然后再慢火各面再煎两分钟。

8.倒入牛排调料。

9.让调料均匀铺满牛排上。

10.再反转另一面，同样方法，总之将牛排两面都均匀粘满调料即可熄火。

11.提前预备一张锡纸，将牛排放入锡纸上。

12.然后包起来，放置常温环境内大概五分钟。之后才打开。

13.将蒸好的豆角以及煎好的牛排盛入碟子即可食用。

制作家常煎牛排小贴士

1、牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

2、宜食人群：适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧牛排、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。