排骨炖胡萝卜怎么炖

排骨炖胡萝卜怎么炖呢?胡萝卜玉米排骨汤是非常不错的，很多人煲汤的时候都会选择这一款，不仅仅食材丰富，而且营养也不错，味道当然是要自己做好才能好了，现在一起来和小编学习一下排骨炖胡萝卜的做法吧。

排骨炖胡萝卜的做法一

食材准备

排骨500克，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。

方法步骤

1、将排骨洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开，然后捞出洗净待用;

2、胡萝卜切块，玉米切段待用;

3、取砂锅，倒入适量水烧开，放入排骨，玉米，姜，料酒，炖料包，大火烧开后转小火;

4、然后加入几滴白醋，小火炖一小时后放入胡萝卜，玉米，再炖一小时调盐即可。

排骨炖胡萝卜的做法二

食材准备

排骨300克，玉米1根，胡萝卜100克左右，葱段，大枣10克，党参5克，胡椒粉2克，山楂10克，盐5克，胡椒粉2克，姜片少许， 料酒适量。

方法步骤

1、猪骨切成小块洗净，胡萝卜，玉米洗净，排骨焯水待用;

2、胡萝卜切成块，玉米切成小段，排骨放入锅中加水烧开;

3、然后去掉浮沫，放入大枣和党参，转为小火煮1小时左右;

4、一个小时之后放入胡萝卜和玉米，转为大火煮;

5、大火烧开之后转为小火煮30分钟，然后加入盐和鸡精，胡椒粉出锅;;

6、煮好的汤装入汤盆出锅即可。

排骨炖胡萝卜的做法三

食材准备

排骨1斤，盐少许，炖料1袋，胡萝卜1根，生姜适量，甜玉米少许，料酒适量，葱花少许。

方法步骤

1、将甜玉米切块，胡萝卜切块，排骨切块;

2、锅中热水，水开后倒入排骨去血水和浮沫;

3、生姜切片，排骨捞出放入砂锅中，加入水，姜片和炖料;

4、然后加入料酒，盐和玉米，大火烧开，小火慢炖1小时;

5、加入胡萝卜，炖1小时，撒入葱花即可