玉米煎饼怎么做好吃呢?玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。下面是玉米煎饼做法一起来学习一下吧。

  玉米煎饼成品图

制作玉米煎饼的食材

制作玉米煎饼的步骤

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤1

1.先把玉米剥开备用。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤2

2.倒入适量面粉器皿内。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤3

3.打开淡奶罐,倒入装面粉之器皿内。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤4

4.搅拌均匀。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤5

5.再剥好的玉米粒加入一起搅拌。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤6

6.待面桨内的汽泡消失后才可以开始煎。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤7

7.先烧热锅倒入适量橄榄油。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤8

8.倒入玉米面桨开始煎。

奶香鲜玉米煎饼的做法步骤9

9.一面煎好反转再煎另一面,然后熄火

制作玉米煎饼小贴士

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

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