怎么炖鸽子最营养不贵

怎么炖鸽子最营养不贵呢? 鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜，喝鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤，而且鸽子汤对于小孩有很好的养生作用哦，鸽子汤不仅营养价值高，而且制作方法也非常的简单，在家都能够做来吃，现在一起来和小编学习一下炖鸽子做法吧。

炖鸽子最营养实惠的做法：河参炖鸽子

食材准备

鸽子适量，河参，桂圆肉，枸杞，姜，盐。

方法步骤

1、将鸽子处理好，洗净后切块待用;

2、河参，桂圆肉，枸杞和姜洗净后放入炖盅里，鸽子也放入，加入适量水淹没鸽子;

3、将炖盅放入蒸锅中，盖盖，大火烧开后转为小火炖煮1小时;

4、然后加入适量的盐调味即可食用。

小贴士

此汤具有滋阴养颜，美容护肤，强身健体之效。

炖鸽子最营养实惠的做法：淮山炖鸽子

食材准备

鸽子2只，淮山药50克，虫草花10克，赤小豆20克，薏米10克，盐适量。

方法步骤

1、鸽子处理好，可以斩块也可以整只;

2、将淮山，赤小豆，薏米用清水洗一下后用凉水浸泡10多分钟;

3、将虫草花冲洗虾浸泡，鸽子飞水放入砂锅中;

4、然后加入开水，放入姜片和淮山，赤小豆和薏米文火炖一个半小时;

5、一个半小时后将虫草花和泡的水一同倒入，文火炖半小时;

6、出锅前加入适量的盐即可。

小贴士

煲这汤选鸽子时尽量不要选肉鸽。

炖鸽子最营养实惠的做法：虫草清炖鸽子汤

食材准备

老鸽子一只，枸杞5克，虫草3根，红枣10克，沙参5克，白芷5克，党参5克，苡米10克，料酒5ml。

方法步骤

1、将鸽子洗净切成两半待用;

2、锅中烧水，鸽子焯水后捞出冲去血沫;

3、将鸽子放入砂锅中，加水淹没，放入枸杞，红枣沙参，白芷，党参，苡米，料酒;

4、大火煮开后转中小火炖煮3小时以上;

5、出锅前放入虫草，略煮几分钟即可。