婴儿喝的牛肉汤怎么炖

婴儿喝的牛肉汤怎么炖?牛肉汤是一种极其有营养的一道菜，那牛肉汤怎么做好吃，牛肉汤以牛大骨、牛肉做为主要食材，牛肉汤的汤浓醇香，香辣食客，适合大众化，也深受大众喜爱。现在一起来和小编学习一下婴儿喝的牛肉汤怎么炖吧。

婴儿牛肉汤炖法一

食材准备

牛腩适量，葱姜适量，白萝卜，鸡精，盐，香菜适量，白胡椒粉少许。

方法步骤

1、将牛腩切成大块，放入冷水中，煮沸撇去浮沫，捞出牛肉;

2、锅中油烧热，放入葱姜炒香，然后放入焯过的牛肉翻炒;

3、加入足量的水，撒入白胡椒粉，水沸后小火煮50分钟;

4、萝卜去皮切成大块，倒入锅中，煮半小时后放入萝卜;

5、煮至透明后加入适量的鸡精和盐，撒入一些香菜末即可。

婴儿牛肉汤炖法二

食材准备

小白菜200克，干蘑菇20克，牛肉300克，大枣20克，姜块适量，葱段适量，黄酒10克，清水1200克，盐5克，胡椒粉3克。

方法步骤

1、干蘑菇洗净用清水泡发待用;

2、牛肉放入清水锅中，加入姜片煮开捞出;

3、再起锅，放入牛肉，蘑菇，葱姜和适量的水熬煮;

4、煮沸后加入黄酒，大枣，文火煮开，然后加入盐，胡椒粉调味即可

婴儿牛肉汤炖法三

食材的需要

牛肋条600克，白萝卜200克，老姜100克，花椒小半茶匙，葱2根，胡椒粒小半茶匙，牛骨高汤3000毫升，盐1大匙，米酒1大匙。

做法步骤

1、牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。

2、白萝卜切成长方片，并放入滚水中汆烫，老姜去皮后切成片，葱切段备用。

3、将牛肋条段，白萝卜、老姜、葱、和花椒、胡椒一起放在电锅中，加入所有的调味料与牛骨高汤。

4、在外锅加入1杯水，按下开关炖煮，跳起后再加入1杯水续煮，连续约煮约5小时即完成。