鸡蛋煎饼的简单做法

这个鸡蛋煎饼是比较适合爱吃鸡蛋人的口味。根据每个人的口味你可以创新出各种各样的款式，这样才能满足更多人的需求。下面小编为你整理了一些鸡蛋煎饼的做法。

鸡蛋煎饼的配料

鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 面粉加入盆里

2. 然后加入五香粉

3. 然后加入盐及鸡精

4. 在加入水及韭菜

5. 搅拌成面糊

6. 黄豆酱加入碗里

7. 加入豆瓣酱搅拌均匀

8. 加入一点水搅拌均匀

9. 鸡蛋 打散

10. 平底锅加入油

11. 然后倒入面糊

12. 摊平

13. 煎一分钟，然后抹上鸡蛋液及黑芝麻

14. 煎二分钟翻面煎

15. 在抹上一层调好的酱

16. 煎两分钟然后卷起来

17. 切成小块就可以了

鸡蛋煎饼的小贴士

平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，加入葱粒摊成面饼，待面皮凝固成型后打入鸡蛋液，使蛋液均匀的覆盖在面饼上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型