葱鸡蛋煎饼的做法

葱鸡蛋煎饼是那么脆，还可以刷上自己喜欢的酱料，包上喜欢吃的蔬菜，一口下去是满满的幸福感。下面小编为你整理了一些葱鸡蛋煎饼的做法。

葱鸡蛋煎饼的配料

葱鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 将所有的食材准备好。

2. 将三种粉类放入料理盆中混合均匀，加入适量的清水搅拌成糊状。

3. 加少许盐调味，盐一定要少放，因为之后要放豆瓣酱。

4. 不粘平底锅刷薄薄一层植物油，将面糊舀入到平底锅中摊平。

5. 面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋。

6. 将鸡蛋用勺子摊平，撒上黑芝麻和香葱。

7. 中小火煎到面糊鼓起来后，翻面再煎几秒钟出锅。

8. 将有香葱的那一面朝下放置，用毛刷刷入一层豆瓣酱。

9. 再刷入一些油辣椒。

10. 放入生菜，黄瓜，火腿，卷起来即可食用。

11. 我用的是土鸡蛋，所以颜色看起来特别鲜艳。

葱鸡蛋煎饼的小贴士

煎饼中加了一半的粗粮，吃起来也更健康一些。如果没有的话直接用面粉来代替。