今天教你如何亲手制作完全赶超肯德基的煎饼鸡肉卷,货真价实。下面小编为你整理了一些煎饼的做法。
煎饼的配料
煎饼的做法步骤
1. 鸡胸清洗干净,
2. 切条。
3. 大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。
4. 倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。
5. 鸡肉腌好后使用前,和面。
6. 热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。
7. 慢慢揉成面团,静置5分钟左右。
8. 揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。
9. 平底锅,小火慢煎,
10. 两面煎熟。
11. 依次煎好所有的饼,
12. 炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,
13. 中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。
14. 准备好的饼,加喜欢的蔬菜。
15. 铺上鸡肉。
16. 沙拉酱
煎饼的小贴士
上面介绍了煎饼的做法,让我们体会到每个地方真的是都有着自己独特的手法,它的制作过程不仅仅是用材料与其他的不同,它的一些磨制的时间长短也是不一样的。还有火候的控制也有所不同。不过相同点就是都是煎饼,食用可以有助于很好的进行消化。
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