大白菜炖粉条的做法大全

大白菜炖粉条的做法有哪些呢?白菜炖粉条是一道东北常见的家常菜，因为白菜炖粉条的做法简单，食材方便，所以白菜炖粉条的是很受大家欢迎的一道家常菜。现在一起来和小编学习一下大白菜炖粉条的做法吧。

大白菜炖粉条的做法一

食材准备

白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精

制作步骤

1、白菜清洗干净之后切碎，葱、蒜、姜切碎。

2、粉条清洗干净之后，用热水泡发10分钟。

3、炒锅放油加热，等到6成热的时候放图姜、蒜、葱爆香。

4、爆香之后，将白菜倒入翻炒均匀，再将粉条倒入锅中炒匀。

5、加入少许油、盐、生抽煮上。

6、等到汤汁收的差不多的时候，粉条熟透就可以放一点鸡精出锅了。

大白菜炖粉条的做法二

食材准备

猪肉、白菜、粉条、盐、料酒、老抽、葱花、蒜、姜

制作步骤

1、将白菜清洗干净之后切碎，粉条用温水泡发。

2、猪肉清洗干净，切成片，葱姜蒜切成末备用。

3、炒锅加热之后倒入适量的油，油6分热的时候将葱姜蒜倒入爆香。

4、爆香之后，倒入切好的猪肉翻炒，炒至猪肉稍微发白，盗图料酒、老抽炒匀。

5、加汤没过猪肉，将泡好的粉丝放入锅中，大火烧开。

6、大火烧开之后，稍微煮一小会，将白菜倒入锅中。

7、等到白菜煮熟之后，放入少量的葱花，加盐调位即可出锅了。

大白菜炖粉条的做法三

食材准备

大白菜、粉条、香菇、肉枣、葱姜、蒜瓣、辣椒、老抽、生抽、糖、鸡精、香油、盐

制作步骤

1、肉枣清洗干净切成片，葱姜蒜辣椒切碎备用。

2、炒锅倒入适量的油加热之后，将肉枣倒入锅中翻炒至肉枣变透明。

3、加入清洗干净切成片的大白菜翻炒，再将葱姜蒜辣椒倒入继续翻炒。

4、炒至白菜变软在加入香菇条，加入生抽、老抽、糖和适量的清水。

5、加盖子大火炖至白菜软烂，加适量的盐调味，再倒入泡软的粉条。

6、煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火