烙煎饼的做法

今天做的就是烙煎饼。说起煎饼，有很多种类，山东的杂粮煎饼，天津的煎饼果子，山西陕西的死面饼。做的是比较简单的一种。下面小编为你整理了一些烙煎饼的做法。

烙煎饼的配料

面粉500克 鸡蛋1个

盐少许 清水适量

香蕉1个 香葱两根

食用油

烙煎饼的做法步骤

1. 面粉中打入一个鸡蛋，加入少许盐

2. 加入适量的清水，进行顺时针搅拌，直到面浆如胶水一样粘稠度，加入香蕉泥和香葱叶碎。

3. 平底锅烧热后放少许油，可以用刷子在锅底刷薄薄一层油。用汤勺舀入一勺面浆。转动锅，让面浆均匀的流动覆盖满锅底。用小火加热，一面略黄时，边缘会翘起，用筷子翻面，继续小火烙熟。

4. 煎饼出锅，微微发黄的煎饼，散发着浓郁的香甜味，是因为加入了香蕉泥。感觉味道很好。

5. 京酱肉丝，土豆丝等卷入煎饼就可以吃了。

烙煎饼的小贴士

饼在没有炕熟以前，不要急着将它离锅，不然饼容易破哦。

煎饼烙好了以后，我们当然是要给家人吃的。有时候刚开始的时候，我们吃着煎饼的口感不太好的，这就需要我们坚持多练习一下，这样就能让煎饼的口感变的好的了。生活中有很多食物都是可以在家自己制作的，这就需要我们大家好好的了解一下制止方法才行。