火腿肠煎蛋做法

现在家里面来朋友或者来亲戚的时候，火腿煎蛋是一道必备菜。火腿煎蛋既方便又好吃，符合现代人的的口味。下面小编为你整理了一些火腿肠煎蛋的做法。

火腿肠煎蛋的配料

火腿肠1根 鸡蛋2个 辅料油20g

火腿肠煎蛋的做法步骤

1.准备鸡蛋和火腿肠

2.将火腿对半切开

3.平行切条，注意有一边不切断

4.平底锅抹一层油加热后关火，火腿肠放进去待它慢慢融化，围成圈，接口用牙签固定住

5.鸡蛋磕入碗里

6.取少许蛋清和一个蛋黄加到火腿圈里

7.加盖煎至固定，熟了即可

8.做最后装饰即可

火腿肠煎蛋的小贴士

如果我们可以把英文中的煎荷包蛋配火腿、煮鸡蛋配火腿、火腿鸡蛋卷、炒鸡蛋配火腿等等，都翻译成中文“火腿蛋”的话，那么我们还可以翻译出西式早餐鸡蛋菜式搭配其它肉食、配菜的名字，比如，搭配腌肉培根的“培根蛋”、搭配香肠的“香肠蛋”、搭配土豆饼的“土豆蛋”、搭配油煎西红柿的“番茄蛋”等等。

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