炖冬瓜的做法大全家常

家常炖冬瓜怎么做好吃呢?炎炎酷暑即将到来，我们总是要想一想解暑的办法，而冬瓜汤就是一种非常不错的选择，冬瓜性凉，是一种解热利尿比较理想的日常食物，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。下面是关于家常炖冬瓜的做法，快来试试吧。

家常炖冬瓜做法一

食材准备

冬瓜，排骨，玉米，枸杞，油，盐。

方法步骤

1、将排骨洗净剁成块焯去血水捞出，玉米切成小段，冬瓜去皮切片;

2、锅内注入清水，放入焯好的排骨大火煮开加入玉米;

3、加入少许油和适量盐，继续炖，排骨即将炖熟的时候加入冬瓜，加入枸杞继续炖十分分钟即可出锅。

家常炖冬瓜做法二

食材准备

冬瓜，西红柿，香菜，浓汤宝。

方法步骤

1、冬瓜洗净去皮切成薄片，洗红切洗净切块;

2、在锅中加入清水，下浓汤宝煮开，放入冬瓜片;

3、继续放切好的西红柿，煮5分钟左右;

4、出锅前撒上香菜即可。

家常炖冬瓜做法三

食材准备

排骨200克，薏米30克，冬瓜200克，葱段适量，姜片，盐，花椒粉少许。

方法步骤

1、将排骨洗净放入汤锅中，放入3碗清水，开锅后撇去浮沫;

2、加入葱段，姜片，放入淘洗好的薏米，小火盖锅煮40分钟;

3、然后放入冬瓜块，加入盐，胡椒粉调味，煮20分钟至透明;

4、然后关火撒入香菜末即可出锅。