炒煎饼的做法

在吃煎饼的时候，也是要注意不能随意的乱吃，要对煎饼吃法上进行认识，这样吃的时候才能够健康进行，那炒煎饼的做法是不错之选。下面小编为你整理了一些炒煎饼的做法。

炒煎饼的配料

炒煎饼的做法步骤

1.干掉的煎饼用手掰成一块块的，然后用水过一下，筛子把水沥干 放到盆中备用

2.打散鸡蛋，加入少许的水和盐，这样鸡蛋更加嫩哦

3.锅内倒入油，先把鸡蛋炒好，放在一遍备用

4.然后再炒下煎饼，其实都是熟的，很快就可以炒好了，然后和鸡蛋一起搅拌一下。

5.洗好的生菜用沥干器，把水沥干

6.把生菜铺在盘子上，然后把煎饼倒入生菜上，生菜卷着煎饼吃，真的是很好吃哦。

炒煎饼的其他做法

1.将各种蔬菜洗净，胡萝卜切丝，粉丝用凉水浸泡，泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉.

2.起锅，有热后放入葱花和姜末煸香，先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽，豆芽在翻炒的过程中会出一点水，这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒，倒入少许酱油，上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了

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