煎豆腐做法带图解

煎好的豆腐，清香满口，加入色彩亮丽的彩椒，增加了口感，胡萝卜片的点缀，更令胃口舒适。不错的下饭菜品，配粥也好味。下面小编为你整理了一些煎豆腐的做法。

煎豆腐的配料

主料煎豆腐200g 彩椒30g胡 萝卜20g 辅料油适量 盐适量 生抽适量

煎豆腐的做法步骤

1.煎好的豆腐。

2.彩椒、胡萝卜切片。

3.起油锅，下彩椒、胡萝卜片翻炒变软。

4.加入煎好的豆腐，加盐继续翻炒均匀并入味。

5.加适量生抽调味翻炒均匀，关火即可。

豆腐的营养价值

豆腐的主要成分是蛋白质和油脂，能有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生，有助于预防心脑血管疾病。

忌口：老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量，有痛风的更要禁食。

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