煎大虾的做法

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的煎大虾很适合在家里去尝试着做。下面小编为你整理了一些煎大虾的做法。

煎大虾的配料

基围虾200g 辅料油适量 盐适量 鸡蛋适量 面包糠适量 淀粉适量 胡椒粉适量 料酒适量

煎大虾的做法步骤

1.准备好材料。

2.把虾去头，用牙签在背部前两节处挑出筋，然后剥去壳，留下尾部的一节不剥。

3.把虾翻过来用刀在肚子上划几刀。

4.翻过来用刀背压一压。

5.虾中入料酒、盐、胡椒粉腌制五分钟。

6.蘸上淀粉。

7.再放蛋液中。

8.然后放到面包糠中，蘸上面包糠。

9.电饼锅中入油，放入虾煎。

10.盖上盖子，中间翻一次煎到两面金黄色就可以了

煎大虾的小贴士

煎大虾这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。

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