煎大虾的做法图解过程

虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。下面小编为你整理了一些煎大虾的做法。

煎大虾的配料

大虾300g 辅料油适量 白糖适量 美极鲜味汁适量 料酒适量 干辣椒适量 葱适量 生姜适量

煎大虾的做法步骤

1.虾洗净，剪去虾须，剖开后背，抽去肠泥。

2.锅中倒入适量油，爆香姜和蒜末，倒入大虾。

3.煎至虾变色，倒入料酒。

4.加入白糖。

5.放入干辣椒。

6.倒入美极鲜味汁翻炒几下。

7.最后撒入葱花即可。

吃虾的禁忌

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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