煎饺子的做法

饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。饺子好吃，那煎饺子更好吃了。下面小编为你整理了一些煎饺子的做法。

煎饺子的配料

饺子1000g 辅料油适量

煎饺子的做法步骤

1.准备饺子

2.锅烧热放适量的油

3.油微热将饺子摆放好，小火

4.一面煎好煎另一面

5.煎好放盘中

煎饺子的小贴士

在煎饺子之前，要先将平底锅准备好，最好是不粘锅的平底锅，加入少量的油，不要等到油太热的时候下饺子，只要油温达到三成，就可以将饺子逐个放入。此时要注意控制火候，以中火或是小火就可以了。然后取适量的面粉，加入温水，让面粉稀释成为汁，等到饺子底部变为黄色的时候，把调好的面粉汁液倒入锅中。加盖开小火，再观察一会儿，直到看到平底锅底部出现冰花，就可以了

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