煎干鱼的做法图解

很多人对煎干鱼的做法并不是很清楚，干鱼片在制作上，最好选择一些简单的方法，这样制作的时候，才会知道对身体不会有损害。下面小编为你整理了一些煎干鱼的做法。

煎干鱼的配料

干鱼350g姜片100g辅料油适量

煎干鱼的做法步骤

1.姜片准备好

2.干鱼洗净备好

3.锅中放油，把干鱼放进去煎

4.一面煎得金黄时，翻至另一面煎

5.把姜片放进去

6.一起翻炒，一起慢慢煎

7.然后放一点家里自制的黄豆酱

8.把黄豆酱也翻炒一下，放点水焖十来秒

9.水快焖干时，盛出来就可以了

煎干鱼的小贴士

干鱼一般都是经过晒制的，我想多少会有灰尘，所以要用温水泡半个小时，再用清水洗才会干净。

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