煎面饼,香香的脆脆的。面条煮熟加调料,盐拌匀入味,再放进不粘锅里油煎香煎脆。下面小编为你整理了一些煎面饼的做法。
煎面饼的配料
主料面条150g 辅料油适量 盐适量 辣椒面适量 生抽适量 香葱适量 十三香适量
煎面饼的做法步骤
1.锅里放青水烧开下入面条煮熟。
2.过冷水沥水装碗里,
3.调进生抽,盐,辣椒粉,十三香,香葱拌匀。
4.拌好的面条倒进放好油的不粘锅里,
5.油煎,
6.煎香煎黄,
7.翻面,两面煎黄,
8.撒上香葱即成
煎面饼的其他做法
1、葱切末(香菜也可以)。
2、面粉加盐搅匀了调成糊。
3、加入葱末,打个鸡蛋进去。
4、将全部材料搅拌均匀,静置30MIN。
5、锅里放一点油,倒入面糊摊成饼(第一张加油,后面都不用加了)。
6、蛏子去壳洗净。
7、豆芽洗净。
8、油热倒入翻炒至软。
9、再倒入蛏子继续翻炒,加点盐和味精调味,熟了出锅。
10、煎好的面饼铺好。
11、把炒好的豆芽放到面饼上面。
12、包着面饼吃。
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