牛肉味甘、性平,归脾、胃经,并且牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,所以平时多吃牛肉对身体有好处。下面小编为你整理了一些煎牛肉块的做法。
煎牛肉块的配料
主料牛肉600g 辅料油适量 盐适量 酱油适量
煎牛肉块的做法步骤
1.准备好适量的生牛肉
2.用刀把牛肉切成薄片
3.把切好的牛肉片盛入碗中
4.取适量的盐放到牛肉里面
5.再加点适量的酱油
6.用筷子充分搅拌一下,使肉腌制均匀
7.取适量的油加入电饼铛下盘中
8.待电饼铛下盘热了之后,用筷子取肉片放在下盘中
9.按照上述方法把肉放在电饼铛中来煎
10.用筷子不停地翻一下牛肉,以免煎糊
11.把煎好的牛肉盛入盘子中即可食用
煎牛肉块的其他做法
雪花斑的神户牛肉,盐,黑胡椒
做法
1、牛肉先用上好的黑胡椒和的盐腌一下,要半小时或40分钟
2、把锅烧得很热很热,下一点点油,再放牛肉煎熟
3如果想熟得快,就先把牛肉切成几块再入锅煎
4另外还做了孝敬老妈的牛尾汤,里面放了西红柿、西芹、紫土豆、紫洋葱
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