煎牛排骨的做法

煎牛排骨软烂又鲜香，非常的好吃，尤其是孩子特别爱吃。下面小编为你整理了一些煎牛排骨的做法。

煎牛排骨的配料

牛排骨800g 芦笋150g 辅料油适量 盐适量 蚝油适量 黑胡椒适量 糖适量

煎牛排骨的做法步骤

1.买好的牛排骨清洗干净

2.凉水入锅，放入适量的花椒、八角、干辣椒、姜

3.压力锅上汽后压15分钟

4.煮好的牛排骨捞出，芦笋去掉老根

5.牛排骨切成一根根的，用盐、特级酱油、蚝油、糖和黑胡椒腌10分钟

6.锅中放一点点油，放入腌好的牛排骨，煎至一面金黄后放入芦笋一起煎，让芦笋吸收肉的香味

7.一面煎好后翻面，把各个面都煎的变色即可

8.装盘上桌享用吧

煎牛排骨的其他做法

芦荟汁煎牛肉

用料：芦荟400g，牛肉300g，蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。

制法：

①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。

②将牛肉泡去血水，加入调味料腌渍30分钟。

③炒锅上火淋入少许油，下腌好的牛肉煎熟。

④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底，将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可.

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