煎腊鱼的做法图解

腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为26.7%，脂肪含量为30.8%，维生素煎腊鱼含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。下面小编为你整理了一些煎腊鱼的做法。

煎腊鱼的配料

腊鱼块400g 辅料油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 鸡精适量 十三香适量 黄豆酱适量

煎腊鱼的做法步骤

1.生姜大蒜切片

2.干辣椒切段

3.锅中放油，姜蒜干辣椒爆香

4.放入洗净的腊鱼块

5.腊鱼块摊平煎

6.一面煎黄之后翻面

7.放入鸡精

8.放入十三香

9.放入黄豆酱

10.翻炒均匀

11.出锅

煎腊鱼的其他做法

1.腊鱼剁小块过茶油爆香捞出;

2.余油下豆豉和辣椒粉煸香，倒入炸好的腊鱼拌匀;

3.喷少许水焖一下，撒鸡精葱花就OK了!

1.腊鱼怎么做

2.腊鱼有哪些做得好吃的做法

3.马鲛鱼的2种好吃做法

4.腊鱼如何腌制才好吃

5.腊鱼烹饪方法